Merluzzo nordico panato, Glutenfree, MSC

Il merluzzo nordico ha un sapore fresco e moderato, con una polpa soda e succosa. Grazie alla crescita nelle acque gelide e limpide della Groenlandia, la sua polpa è bianchissima e il gusto pienamente definito. Si sfalda bene dopo la cottura e il suo alto contenuto proteico e ridotto livello di grassi ne fanno un pasto sano e nutriente.     

Il merluzzo è rivestito da una deliziosa impanatura senza glutine a base di farina di riso, un'alternativa salutare e integrale alla farina di grano. Inoltre, i prodotti non contengono uova né latte, pertanto sono un'ottima alternativa per chi soffre di intolleranze e allergie.