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Halibut della Groenlandia con riduzione di salsa di soia
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Mantecato di halibut con spirale di broccolo e polvere di cipolla
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Bouillabaisse
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Ceviche
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Halibut in crosta di olive con insalata russa scomposta
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Halibut con pesto di rucola e verdure glassate
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Frittelle con halibut e composta di cipolle rosse di Tropea
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Fingerfood di filetto di halibut