Ora:30 min.
Ora:30 min.
Ingredienti
1-2 kg gamberetti con il guscio, scongelati
2-3 cucchiai di peperoncini schiacciati
1,5 kg di foglie di insalata miste
(es. lattuga romana, foglie di bieta e spinacino)
100 ml di pasta di curry rossa
200 ml di olio al limone
Olio vegetale per la frittura
Sale e pepe
Catalogo prodotti!
Catalogo prodotti!
Guarda i principali prodotti di questa ricettaIstruzioni per la cottura
Lavare le foglie di insalata e se necessario tagliare in pezzi grossolani.
Unire mescolando bene l’olio al limone e la pasta al curry e condire con sale e pepe.
Piegare i gamberi intorno al peperoncino e friggere in olio in una pentola wok o normale per 5 minuti.
Servire immediatamente con l’insalata e il condimento.
