Ora:30 min.
Porzioni:10
Ora:30 min.
Porzioni:10
Ingredienti
1 Kg di gamberetti boreali interi Royal Greenland
1 Kg di cous cous
1 zucchina
1 carota
1 peperone rosso
1 peperone giallo
Olio evo, sale e pepe
Aglio
Alloro
Pomodorini pachino
Catalogo prodotti!
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Guarda i principali prodotti di questa ricettaIstruzioni per la cottura
Mettere a bollire due litri di acqua con alloro e olio. Tagliare le verdure a dadini piccoli e metterli in una placca da formo con il cous cous. Bagnare il cous cous con acqua bollente continuando a mescolare e coprire tutto con una pellicola. Pelare e pulire i gamberetti, scottare in aglio e olio e insaporire. Disporre in un coppapasta il cous cous freddo e sgranato e aggiungere i gamberi e uan dadolata di pomodorini.
