Ora:35 min.
Porzioni:4
Ora:35 min.
Porzioni:4
Ingredienti
500 g di mazzancolle tropicali Royal Greenland
1 cucchiaino di semi di coriandolo macinati
½ peperoncino rosso
2 spicchi d'aglio
½ cucchiaino di cumino macinato
1 limone
½ mazzetto di prezzemolo
2 cipolle rosse
Olio di oliva
Sale, pepe
Istruzioni per la cottura
Scongelare i gamberetti secondo le indicazioni riportate sulla confezione. Poi, marinare in un po' di olio d'oliva con uno spicchio d'aglio tritato, i semi di coriandolo macinati e un po' di pepe. Saltare a fuoco vivo con olio e i restanti ingredienti.