Ora:30 min.
Porzioni:10
Ora:30 min.
Porzioni:10
Ingredienti
1 Kg di gamberetti boreali interi Royal Greenland
700g di riso venere
Olio evo, sale e limone
Pepe rosa, erba cipollina e germogli di soia
Catalogo prodotti!
Catalogo prodotti!
Guarda i principali prodotti di questa ricettaIstruzioni per la cottura
Cuocere il riso nero in abbondante acqua salata per 15-18 minuti, una volta cotto, raffreddatelo. Pulite i gamberi e conditeli con olio, sale pepe, e limone. Riempite a metà un coppapasta di riso nero e disponete sopra i gamberi. Decorare con grani di pepe rosa, erba cipollina e germogli di soia.
